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Menu San Valentín

Menu especial

San Valentín

14 de Febrero de 2023

Para la cena ya estamos completos, todavía podéis reservar nuestro menú especial de San Valentín a mediodía.

Para realizar la reserva

Podrá realizarse por nuestra web, teléfono o enviándonos un correo a info@bodegadelossecretos.com

    ENTRANTES (A compartir)

    Copa de cava de Bienvenida

    Pulpo a la brasa con aceite de pimentón de la vera y cremoso de patata trufada.

    Pizarra de Jamón ibérico

      PRIMER PLATO

      Crema suave de Bogavante y Gambas

        SEGUNDO PLATO (A elegir 1 por persona)

        Tataki tierno de Bonito de Guetaria con aroma de lima y semicrujiente de verduras

        Bacalao confitado y gratinado con allioli de pera y azucar mascavado

        Rulo de rabo de toro con salsa de garnacha y muselina de patata

        Solomillo de ternera con salsa de moixernons y hongos glaseados con orejones

          POSTRE (A elegir 1 por persona)

          Nuestra cremosa tarta de queso casera

          Tarta tatin de manzana caramelizada y nata de canela

          Sorbete de mango

          Café o Infusión

            BEBIDA

            (A elegir 2 copas de vino o 2 cervezas o 2 refrescos por persona)

            Vino blanco: Barbuntin (albariño)

            Vino tinto: 24 Mozas

            Agua Mineral

            PRECIO: 65€/persona